Les Pommes E-H

Chair jaune crème, douce, sucrée, très juteuse et croquante, offrant une texture fine et un goût typique des meilleurs clones de Gala. Épiderme rouge carmin brillant, intensément strié, assurant une coloration attractive et régulière même en conditions fraîches. Maturité : variété précoce de type Gala, récoltée environ un mois avant Golden Delicious, avec une bonne aptitude à la conservation en froid normal jusqu’en décembre et en atmosphère contrôlée jusqu’en mars. Origine : mutation naturelle de Gala découverte en Nouvelle-Zélande, sélectionnée par M. Kiddle et diffusée par Mondial Fruit Sélection.

Vigueur : Vigueur moyenne.

Port : Époque de floraison moyenne.

Mise à fruits : Rapide

Productivité : Bon niveau de production ; peu sensible à l'alternance.

Forme du fruit : ./..

Coloration : Rouge carmin strié avec une bonne intensité de coloration. Coloration rouge brillante très attractive.

Calibre : 60-85

Conservation Froid normal : Décembre en froid normal (FN), Mars en atmosphère contrôlée (AC).

Pollinisateurs : Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene, Granny Smith ou autre variété diploïde ayant la même date de floraison.

Éclaircissage : ./..

Fructification : Type III (Golden Delicious).

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : Sensible à la tavelure et au chancre européen.

Appréciation générale : Clone de Gala intéressant pour le Nord de l'Europe. Qualités : doux, sucré, juteux, croquant.

Source de la description détaillée : DALIVAL