

Chair à cellules fines, très juteuse, dotée d’un arôme sucré puissant et bien marqué. Peau jaunâtre largement recouverte d’un rouge intense sur la face exposée au soleil. Fruits de grande à très grande taille. Récolte en octobre pour une consommation s’étendant jusqu’à février. Issue du croisement Williams Bon Chrétien × Doyenné du Comice, réalisé en 1987 par l’Institut de recherche de Geisenheim (Allemagne). Variété de table de grande qualité, exigeante, préférant les emplacements chauds et les sols fertiles. Synonymes : Superior, Superbia.
Vigueur : ./.
Port : ./.
Fructification : ./.
Mise à fruits : ./.
Productivité : ./.
Sensibilité à l'alternance : ./.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.
Fleur et époque de floraison : ./.
Pollinisateurs : ./.
Forme du fruit : Fruits de grande à très grande taille.
Calibre : Grand à très grand.
Coloration : Peau jaunâtre largement recouverte d’un rouge intense sur la face exposée au soleil.
Chair : Chair à cellules fines, très juteuse, dotée d’un arôme sucré puissant et bien marqué.
Époque : Récolte en octobre.
Échelonnement de la maturité : Consommation s’étendant jusqu’à février.
Aptitude à la conservation : ./.
Appréciation générale : Variété de table de grande qualité, exigeante, préférant les emplacements chauds et les sols fertiles.
Source de la description détaillée : Institut Julius Kühn, Federal Research Center for Cultivated Plants / Dresden-Pillnitz