Les Pommes Q-U

Chair blanc-jaunâtre, juteuse, ferme, bon goût. Épiderme lisse, jaune pâle avec une légère teinte rouge orangé sur la face ensoleillée. Récolte en nov. et conso. jusqu'en janv. Cultivée par Burkhardt à Landsberg à partir d'un semis, conseillée à la plantation par les pomologues allemands (1874).

Chair jaunâtre, sucrée, parfumée, croquante, parfumée et juteuse. Épiderme jaune d'or lavé de rouge orangé. Récolte : début sept. Conservation jusqu'en déc.

Chair blanche à jaune, sucrée, juteuse, croquante. Épiderme vert virant au jaune, marbré et flammé de rouge à orange, avec une roussissure couleur cannelle et des lenticelles claires à sombres en forme d'étoile. Récolte : déb. à mi-oct., conso.: déc. à mars. Semis de hasard, Allemagne 1885, à Hausen près de la Zaber (Bade-Wurtemberg).

Chair blanc-jaunâtre, fine, sucrée, parfumée. Épiderme lavé, strié, carmin pâle à intense, face verte sur la partie non ensoleillée. Récolte : déb. oct., conso.: fin oct. à janv. Obtenue vers 1740 en Angleterre par M. Kempster de Woodstock (Oxford), la pomme tire son nom du château de Blenheim, contre le mur duquel l'arbre original a vécu jusqu'en 1853.

Chair blanche à jaune, croquante, mi-fine, sucrée, juteuse, parfumée, peu acidulée. Épiderme vert clair devenant jaune, avec des nuances de rouge-orangé du côté ensoleillé, et de grandes lenticelles brunes. Récolte : sept. Conso.: nov.-avril. Originaire de la Sarthe, connue dès le XVIIe siècle sous le nom 'De Jaune', renommée 'Reinette du Mans' en 1938.

Chair croquante, à grain fin, très juteuse, douce-acidulée et légèrement aromatique. Épiderme jaune lavé de rouge sur 50 % de la surface, lisse et sans rugosités. Récolte : mi-août. Conso.: sept.-oct. Croisement 'James Grieve' x clone résistant à la tavelure. Développée par l'Institut für Obstforschung Dresden-Pillnitz (Allemagne) et lancée en 1993, cette variété est l'un des 17 cultivars Re.