Les Pommes Q-U

Chair jaune-blanchâtre, fine, légèrement farineuse et peu juteuse, au goût simple mais agréable en usage courant. Épiderme épais, sec et presque entièrement roussi, sur fond jaune-vert avec parfois des nuances orangées. Récolte dès début octobre, avec une bonne conservation jusqu’en mars, les fruits restant bien accrochés jusqu’à complète maturité. Variété allemande issue d’un semis fortuit découvert en 1885 dans le Kreis Heilbronn, appréciée comme pomme polyvalente pour la table, la cuisine et le cidre, adaptée aux sols profonds et fertiles et à une conduite extensive.

Vigueur : Très forte.

Port : Arbre vigoureux formant une couronne large et puissante. Bien adapté aux vergers de plein vent.

Mise à fruits : Moyennement précoce.

Productivité : Régulière, parfois alternante.

Forme du fruit : Grande à très grande, arrondie à conique. Calice mi-ouvert.

Coloration : Entièrement roussie (grise/cuivrée) sur fond jaune-vert.

Calibre : Gros à très gros.

Conservation Froid normal : Longue (jusqu’en mars). Très résistant au vent.

Pollinisateurs : Mauvais (triploïde).

Éclaircissage : ./..

Fructification : Chair blanc jaunâtre, un peu tendre.

Taille : Nécessite de l’espace.

Maladies et ravageurs : Globalement peu sensible.

Appréciation générale : Excellente pomme rustique de gros calibre.

Source de la description détaillée : Obstgarten.biz