Les Pommes Q-U

Chair crème, juteuse, fine et aromatique, de fermeté moyenne. Épiderme épais et devenant gras, vert blanchâtre recouvert d’un rouge sombre pâle et marbré, ponctué de petits points clairs en creux. Récolte dès début septembre, consommation à partir de la mi-septembre, avec une conservation courte jusqu’à mi-octobre (réfrigérée jusqu’en novembre). Variété allemande moderne issue de ‘James Grieve’, obtenue en 1967 à l’Institut de Dresde-Pillnitz, appréciée pour sa résistance à la tavelure et sa bonne aptitude au jardin familial, au palissage et à la culture en pot.

Vigueur : Moyenne à forte.

Port : Arbre vigoureux, très polyvalent (espalier, plein vent, bac).

Mise à fruits : Précoce.

Productivité : Moyenne, mais sujette à une forte alternance.

Forme du fruit : Petite à moyenne, arrondie-aplatie, légèrement asymétrique.

Coloration : Vert-blanchâtre marbré de rouge sombre.

Calibre : Petit à moyen.

Conservation Froid normal : Courte (mi-octobre).

Pollinisateurs : Excellent pollinisateur.

Éclaircissage : Indispensable pour limiter l’alternance.

Fructification : Chair fine et fondante.

Taille : Entretien classique requis.

Maladies et ravageurs : Résistant à la tavelure, peu sensible au mildiou, mais sujet à la vitrescence.

Appréciation générale : Une excellente variété moderne pour les récoltes d’automne.

Source de la description détaillée : Obstgarten.biz