Les Poires A-D

Chair : Des plus blanches, demi-fine, fondante, juteuse, peu pierreuse ; eau abondante, acidule, vineuse, sucrée, douée d’un arôme particulier, agréable et délicat ; Maturité : De la fin d’octobre jusqu’à la fin de décembre ; Peau : Jaune grisâtre, ponctuée de vert et de brun, maculée de fauve autour du pédoncule et lavée de vermillon sur le côté exposé au soleil ; Origine : Nantes, issue de fruits enterrés par hasard vers 1838 par Pierre Clairgeau ; premier rapport en 1848 ; pied-mère vendu en 1851 à M. de Jonghe.

Chair : Blanche, demi-fine, demi-fondante, légèrement pierreuse au centre ; Maturité : Fin octobre à décembre ; Peau : Jaune d’or, rude, ponctuée et marbrée de fauve ; Origine : Belgique (Perck), trouvée vers 1811 par Meuris et dédiée par Van Mons au pomologue Diel.

Chair verdâtre, très fine, bien fondante, juteuse, sucrée et agréablement parfumée. Épiderme verre d’eau mat jaunâtre, parfois lavé de rouge terreux. Maturité : octobre. Origine : obtenue par M. Alexandre Delannoy, à Wez, près Tournai (Belgique). A résisté à la gelée de 1879-1880.

Chair : Blanche, fine, aqueuse, demi-cassante, contenant quelques pierres autour des loges ; Maturité : Fin octobre ou commencement de novembre, et gagnant assez facilement le mois de décembre ; Origine : Belgique (Esquelines, près de Pecq), trouvée de semis par Joseph Dumont, jardinier au château du baron de Joigny ; première production en 1833.

Chair : Blanchâtre, fine, fondante, légèrement granuleuse ; Peau : Vert jaunâtre, ponctuée et marbrée de roux ; Maturité : Fin septembre ou début octobre, parfois jusqu’en décembre ; Origine : Semis de Van Mons vers 1818, élevé à Louvain et dédié à B. Dumortier, introduit en France en 1838.

Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, rarement pierreuse ; eau abondante, sucrée, très agréablement parfumée. Peau verdâtre à jaune verdâtre, parfois lavée de rouge carminé, ponctuée de roux. Maturité du 15 octobre au 15 novembre. Origine : semis de M. Fouqueray-Gautron à Sonzay ; première fructification en 1880.