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pomme

Les Pommes (M à Re)

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Reinette Coulon
Reinette Coulon
Chair verdâtre à jaune, sucrée, légèrement acidulée, juteuse, peu parfumée. Récolte : déb. oct. à mi-oct., conso.: nov. à fév. Trouvée à Lièges par le pépiniériste Coulon (1850), Belgique.
Reinette de Breda
Reinette de Breda
Chair jaunâtre, fine, juteuse, très bonne saveur sucrée et vineuse. Conso. : déc. à mars. Pas d'origine certaine, a priori hollandaise. Diel l'obtint de Breda (1758). Mais déjà décrite par Knoop (1758) sous le nom de Nelguin.
Reinette de Brive
Reinette de Brive
Chair blanche, très juteuse, un peu croquante, parfumée, à saveur sucrée légèrement acidulée. Maturité : janv. à avril. Variété ancienne (1750), originaire du Limousin et d'Auvergne. Syn.: pomme de l'Estre, Ste Germaine.
Reinette de Champagne
Reinette de Champagne
Chair blanche, fine, croquante, un peu parfumée, acidulée. Récolte : déb nov.,conso.:fév. à mars. Originaire de Champagne (avant 1667). Décrite par Diel en 1799 sous le nom de 'Loskrieger'.
Reinette de Freyberg
Reinette de Freyberg
Chair jaune, croquante, sucrée, juteuse, parfum rappelant Cox Orange. Récolte : fin sept.-déb. oct., conso.: oct. à fév. 'Cox Orange' x 'Golden Delicious'. Nouvelle-Zélande, 1930.
Reinette de Landsberg
Reinette de Landsberg
Chair blanc-jaunâtre, juteuse, ferme, bon goût. Récolte en nov. et conso. jusqu'en janv. Cultivée par Burkhardt à Landsberg à partir d'un semis, conseillée à la plantation par les pomologues allemands (1874).

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