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Chair blanc-jaunâtre, fine, assez ferme, juteuse, bien épicée, sucrée, bon arôme. Récolte : fin oct., conso.: janv. à mai. Vieille variété autrichienne.

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© Michel Adam -   MàJ : 17 Avril 2024 à 10H30   Déclaration CNIL n°1165649