Chair fine, juteuse, légèrement acidulée; un peu sucrée. Récolte: oct.,conso. : déb. déc. à avril. Variété allemande connue depuis 1539 (Haardt, Rhénanie-Palatinat)
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© Michel Adam - MàJ : 07 Juillet 2024 à 15H45 Déclaration CNIL n°1165649