Chair ferme, juteuse, agréablement acidulée, aromatique. Récolte : sept., conso. : oct. à janv. Variété bas-rhinoise (vallée de l'Eichel), d'abord nommée Felleringerapfel (1910), puis Eichelgold vers 1930.
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© Michel Adam - MàJ : 8 Mars 2023 à 21H00 Déclaration CNIL n°1165649
MàJ : 8 Mars 2023 à 21H00 Déclaration CNIL n°1165649