Falstaff

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Croquante, légèrement acidulée, aromatique. Récolte : déb. oct. conso. : oct. à déc. 'James Grieve' x 'Golden Delicious', découverte en 1965, sélectionnée par HRI East Malling Kent (Angl.), protégée depuis 1993.

Vigueur : moyenne à forte

Port : érigé

Mise à fruits : rapide et régulière

Productivité : bonne

Forme du fruit : oblongue, légèrement tronconique

Coloration : rouge orangé, striée

Calibre : 75/80

Conservation Froid normal : 100 à 120 jours

Pollinisateurs : Idared, Reine des Reinettes

Eclaircissage : selon les années

Fructification : Type III

Taille : la coloration diminue avec l'âge des arbres. Effectuer des interventions d'été

Maladies et ravageurs : sensible à l'oïdium

Appréciation générale : bonne qualité gustative, croquante et juteuse. Peu sensible aux maladies. Pas de mutants connus.

Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.

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