Chair blanche-jaunâtre, très juteuse, sucrée, vineuse, mi-fond. à fondante. Récolte : mi- à fin août, se garde environ 2 semaines. Introduite par Favre (1863, Chalons-sur-Sâone), répandue par les pépinières 'Perrier père et Fils' (1863)
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© Michel Adam - MàJ : 8 Mars 2023 à 21H00 Déclaration CNIL n°1165649