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Chair blanche-jaunâtre, fine, sucrée, parfumée. Récolte : sept.-oct., maturité : fin déc. à fin mars. Obtenue par le pépinièriste Ballet, qui la commercialisa en 1894.

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© Michel Adam -   MàJ : 8 Mars 2023 à 21H00   Déclaration CNIL n°1165649