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poire

Doyenné du Comice

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Poire Doyenné du Comice

Poire avec une chair fine et sucrée, juteuse et fondante qui mûrit en octobre, de gros calibre et aux très bonnes qualités gustatives. Obtenue dans le jardin du Comice horticole d'Angers en 1849 (France).

Vigueur : forte

Port : érigé

Fructification : sur bois âgé de 2 et 3 ans, et sur brindilles couronnées

Mise à fruits : lente

Productivité : moyenne, assez régulière

Sensibilité à l'alternance : faible à moyenne

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : très sensible à la tavelure et au Pseudonomas syringae. Les gourmands à l'intérieur de l'arbre sont sensibles aux psylles

Fleur et époque de floraison : époque demi tardive. Variété diploïde. Pollen à bon pouvoir germinatif

Pollinisateurs : Conférence, Dr Jules Guyot, Williams

Forme du fruit : pyriforme courte, irrégulière, assymétrique

Calibre : gros

Coloration : jaune vert avec des plages rosées à l'insolation

Chair : très fine, fondante, juteuse et sucrée

Epoque : 5 semaines après Williams, vers la 3ème semaine de septembre

Echelonnement de la maturité : faible, pas de chute prématurée

Aptitude à la conservation : bonne au froid, à 0 degré C jusqu'en janvier

Appréciation générale : malgré la fragilité, le fruit est très apprécié pour sa qualité gustative. La conduite de l'arbre est assez difficile en raison du caractère acrotone de la végétation

Source de la description détaillée : article Caractéristiques de quelques variétés de poires d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (mars 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.

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