Chair blanche-jaunâtre, fine, fondante, juteuse, rappelle la cannelle. Récolte : oct., conso.: nov. à déc. Originaire de la Bohême vers 1650 (Rép. Tchèque). Syn.: Liegels Butterbirne.
© Michel Adam - MàJ : 17 Août 2019 à 22H00 Déclaration CNIL n°1165649
MàJ : 17 Août 2019 à 22H00 Déclaration CNIL n°1165649