Chair blanche-jaunâtre, fine, fondante, juteuse, rappelle la cannelle. Récolte : oct., conso.: nov. à déc. Originaire de la Bohême vers 1650 (Rép. Tchèque). Syn.: Liegels Butterbirne.
Retour
© Michel Adam - MàJ : 24 Octobre 2023 à 20H45 Déclaration CNIL n°1165649