Les Poires A-D

Chair : Blanc verdâtre, des plus fines, fondante, aqueuse, contenant quelques filaments ; Peau : Jaune clair verdâtre, ponctuée de gris, tachetée de roux ; Maturité : Fin octobre à décembre ; Origine : Semis obtenu vers 1845 à Courtrai (Belgique) par un jardinier nommé Six.

Vigueur : Nous le greffons sur franc ou cognassier ; d’un développement très tardif, il reste faible pendant toute sa première année, mais à deux ans il fait déjà des pyramides bien garnies, qui deviennent ensuite des plus remarquables.

Port : Bois : Fort. Rameaux : Nombreux, étalés et habituellement arqués, gros, courts, géniculés, fauve grisâtre, ayant les lenticelles larges et très espacées, les mérithalles courts et les coussinets des plus saillants. Yeux : Énormes, arrondis, non appliqués contre le bois et souvent même formant éperon. Feuilles : De grandeur moyenne, un peu coriaces, vert foncé, régulièrement ovales, à bords faiblement dentés ou entiers en partie, à pétiole court et très fort.

Fructification : Satisfaisante.

Mise à fruits : ./.

Productivité : ./.

Sensibilité à l'alternance : ./.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.

Fleur et époque de floraison : ./.

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Irrégulière oblongue, affectant assez ordinairement celle d’un coing, mais toujours ventrue, fortement bosselée, pointue au sommet et quelquefois pentagone à son point le plus proéminent. Pédoncule : Long, de force moyenne, arqué, obliquement inséré dans une étroite cavité à bords rarement unis et souvent continu avec le fruit. Œil : Grand ou moyen, contourné, clos ou mi-clos, entouré de plis et placé au fond d’un bassin de dimension très variable.

Calibre : Volumineuse.

Coloration : Jaune clair verdâtre, ponctuée de gris, tachetée de roux, surtout aux approches de l’œil.

Chair : Blanc verdâtre, des plus fines, fondante, aqueuse, contenant quelques filaments. Eau : Excessivement abondante, sucrée, acidule, possédant un arome exquis.

Époque : Fin octobre, se prolongeant jusqu’en décembre.

Échelonnement de la maturité : ./.

Aptitude à la conservation : ./.

Appréciation générale : Première.

Source de la description détaillée : André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome I, Variété n°260. Via Gallica.bnf.fr