Les Pommes M-P

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Ottawa	Ottawa
Peter Heusgens Goldrenette	Chair jaune, ferme, sucrée, acidulée, juteuse, parfumée. Récolte : déb. oct., conso.: nov. à avril. Origine allemande 1872, Oberpfarrer Henzen.
Pépin d'or	Chair blanche-jaunâtre, juteuse, acidulée, croquante, sucrée et parfumée. Récolte : oct., conso. : déc.-mai. Origine ancienne, référencée dès 1749 (Buffon), répandue dans l'Auxois (Bourgogne). Syn. : Reinette d'Automne.
Piflora	Chair molle à mi-ferme, juteuse, sucrée acidulée. Récolte : fin sept., conso. oct. à déc. 'Idared' x 'Golden Delicious', Institut de recherches en arboriculture Dresden-Pillnitz Allemagne. Protégée depuis 1999.
Pigeonnet Rouge	Chair blanche, très juteuse, avec une singulière saveur sucrée rappelant l'amande. Se garde depuis déb. nov. durant tout l'hiver. Vieille variété d'origine française (a priori normande). Syn.: Pigeonnet commun, Pigeon-rouge.
Pilot	Chair très ferme, jaune, mi-juteuse, sucrée, arôme prononcé. Récolte: mi-oct., conso.: janv à juin. 'Clivia' x 'Undine' obtenu par l'Institut de recherches en arboriculture de Dresde-Pillnitz en Allemagne. Protégée depuis 1988.