![]() Melrose Beaumont® Brychmel | Chair croquante, juteuse, fine, bon équilibre sucre, acidité, parfum. Épiderme rouge avec des lenticelles marquées. Récolte : fin sept.-début oct. Conservation : jusqu'en mars. Origine : Hybride de Jonathan x Red Delicious, USA, 1932. Obtenteur : M.Briot. |
![]() Melrouge | Chair jaune-crème, croquante, sucrée, pas trop acidulée. Épiderme lisse de coloris rouge. Récolte : oct. Conso.: nov. - avril. Croisement : 'Red Delicious' x 'Jonathan' Mutation plus rouge de Melrose avec une saveur plus intense. |
![]() Merkur® | Chair jaune, ferme, croquante, juteuse, sucrée, riche en arômes. Épiderme d'abord vert-jaune, puis rouge géranium à pourpre. Récolte : fin août - début sept. Conservation jusqu'en mars. Croisement : 'Topaz' x 'Rajka'. Introduite en 2013, obtenue à l'Institut de Botanique Expérimentale de l'Académie Tchèque des Sciences à Prague. |
![]() Ministre de Hammerstein | Chair blanche-jaunâtre, très juteuse, sucrée-acidulée, arôme agréable. Épiderme fin et lisse, jaune-vert clair avec une couleur de recouvrement rouge-brun délavée, sensible à la pression et dégageant un parfum intense. Récolte mi- à fin oct., conso. déc. à mars. Issue d'un pépin de reinette de Landsberg en 1882, Geisenheim (Allemagne), premiers fruits en 1891. |
![]() Nagafu (Fuji) | Chair d'un jaune crémeux, ferme, avec un goût sucré et intense, demi-acidulée. Épiderme avec une coloration rose strié de rouge. Récolte : fin octobre. Conso. : nov.-mai. Mutant de la variété Fuji. |
![]() Natti | Chair croquante, ferme, acidulée, sucrée. Épiderme rouge flamboyant. Conso. : oct. - mai. Croisement : 'Topaz' x 'Cripps Pink'. Depuis 2017, cette variété est produite exclusivement en club par un groupe d'arboriculteurs alsaciens. Natti - de natt, mignon, en alsacien. |