![]() Boskoop Valastrid c.o.v. | Chair ferme, moyennement juteuse, acidulée. Peau rouge intense russeté typique de Boskoop. Conso. jusqu'en fév. en froid normal. Origine : mutant de Boskoop Schmitz Hübsch. Obtenteur et éditeur : Dalival |
![]() Boskoop Verte | Clone de Belle de Boskoop. |
![]() Braeburn | Très juteuse, ferme, croquante, texture un peu grossière. Saveur excellente, légèrement sucrée, aromatique, acidulée, rafraîchissante. Peau fine de couleur verte avec des striures rouges. Récolte : fin oct., conso. nov. à avril. Riche en vitamine C. Trouvée par O.Moran, Nlle Zélande (1953). |
![]() Braestar® | Braeburn améliorée ! Pomme croquante et savoureuse. Mûrit fin octobre. Origine : Havelock North, Nlle Zélande |
![]() Bramley's Seedling | Chair blanche verdâtre-jaunâtre, grossière, juteuse, relativement acide en cas de faible teneur en sucre. Épiderme jaune verdâtre strié de rouge à l'insolation. Récolte : oct., se garde jusqu'en mars. Originaire d'Angleterre (1878). Syn.: Triomphe de Kiel. |
![]() Brettacher Sämling | Chair jaune-verdâtre, ferme, juteuse, rafraîchissante. Épiderme jaunâtre à vert-blanc, lisse et gras. Récolte : déb. à mi-oct., conso. jusqu'en mars. A priori, semis de harsard 'Reinette Champagne' x 'Jacob Lebel', trouvée à Brettach /Heilbronn vers 1900 (Allemagne). |