Les Pommes A-D

Chair ferme, juteuse, sucrée, acidulée et rafraîchissante, riche en vitam. C. Peau jaune amplement lavée et rayée de rouge. Récolte: fin sept. à mi oct. Conso. : nov. à mars. Sélectionnée à partir de 'Reinette Ananas' x 'Ribston Pepping' Dietrich Uhlhorn à Grevenbroich (All.) 1880.

Voir Berlepsch (baron de)

Chair tendre, vert-jaunâtre-blanche, légèrement acidulée, très juteuse, mais sans arôme particulier. Peau lisse, une couleur de base vert-jaune, avec des rayures rouges vives. Conso. : nov.-février. Utilisée comme pomme de table et pour la production de cidre. Ancienne variété allemande, largement répandue surtout dans le nord de l'Allemagne.

Chair ferme, croquante, sucrée, juteuse, riche en arôme, rapidement tendre. Épiderme rouge. Maturité : fin sept.-début oct., conservation 5 mois en froid normal. Croisement : 'Delbard Jubilé®' x 'Royal Gala®'. Obtenteur : Delbard. Éditeur : Star Fruits.

Chair douce, sucrée, juteuse, croquante. Niveau de coloration de Galaxy c.o.v, striée lavée. Conservation : déc. en froid normal. Origine : mutant de Mondial Gala® Mitchgla, France, obtenteur:Toplant/IPS, Éditeur:Dalival/IFO

Chair très sucrée, avec un arôme marqué de poire à pleine maturité, à texture fine et très ferme, extrêmement juteuse. Épiderme d'un magnifique jaune, sans russeting (ce qui est rare parmi les variétés jaunes). Récolte : début sept., se garde jusqu'à Noël.