Les Pommes M-P

Assez ferme, juteuse, sucrée, peu acidulée, parfumée, assez fine. Récolte: fin sept., conso. sept. à mars. 'Jonathan' x 'Delicious'. Origine : Whooster, Ohio -USA 1944.

Vigueur : forte

Port : demi érigé

Mise à fruits : assez lente

Productivité : bonne

Forme du fruit : aplatie, symétrique, irrégulière à l'entrée de production

Coloration : rouge foncé en lavis, quelques stries, fond vert devenant jaune

Calibre : 80/90

Conservation Froid normal : 120 à 180 jours à 0 degrés C à +3 degrés C

Pollinisateurs : Golden Delicious, Idared, Reine des Reinettes. Incompatible avec Delicious Rouge

Éclaircissage : nécessaire pour éviter l'alternance

Fructification : Type III et IV. Bonne ramification

Taille : la taille proche de la floraison est favorable à la coloration. Les quatre premières années, la non taille facilite l'entrée en production

Maladies et ravageurs : moyennement sensible à l'oïdium, peu sensible à la tavelure

Appréciation générale : très bonne variété, se conserve bien. En début de production les fruits sont gros, puis redeviennent homogènes

Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.