Chair blanche, très juteuse, avec une singulière saveur sucrée rappelant l'amande. Épiderme vert-jaune, lavé et strié de rouge sur les trois quarts du fruit strié de de carmin foncé à l’insolation. Se garde depuis déb. nov. durant tout l'hiver. Vieille variété d'origine française (a priori normande). Syn.: Pigeonnet commun, Pigeon-rouge.
MàJ : 04 Janvier 2025 à 08H45 Déclaration CNIL n°1165649