Les Poires I-L

Chair blanche, demi’cassante, d’un grain un peu gros, très juteuse, sucrée et assez agréable. Peau d’un vert très pâle ou blanchâtre devenant jaune à maturité, généralement nue, parfois maculée de gros points roux, avec une légère teinte rougeâtre du côté du soleil. Maturité en février et mars, parfois jusqu’en avril ou mai selon Duhamel. Aucune origine certaine connue a priori.

Chair fondante, fine, très juteuse, harmonieuse et parfumée. Peau fine, lisse, inégale et sans rouille, de couleur verte puis jaune–vert à maturité, recouverte aux deux tiers d’un rouge vif à rouge foncé. Cueillette début août. Consommation à la mi–août. Conservation d’environ deux semaines. Issue d’un croisement Docteur Jules Guyot × Colorée de Juillet, obtenue en 1961 à Holovousy en collaboration avec l’Institut de Dresde–Pillnitz.

Chair : Blanche, fine, fondante, juteuse, sucrée et agréablement parfumée. Épiderme : Jaune clair lavé de rouge brun du côté du soleil, presque lisse, fruit piriforme allongé rappelant le Beurré Clairgeau. Maturité : Récolte précoce, généralement fin septembre à début octobre ; consommation de novembre à décembre. Origine : Semis de Beurré Clairgeau fécondé par Beurré Amadée, obtenu par A. Sannier à Rouen vers 1885 et diffusé commercialement au début des années 1890.

Chair : très fine, très fondante, juteuse, à peine granuleuse ; Maturité : fin nov. à fév. ; Peau : assez épaisse, jaune-citron, fortement ponctuée de gris et jaune clair, marbrée de brun-fauve, maculée de même autour du pédoncule, souvent bronzée dans le bassin ombilical et généralement rougeâtre sur le côté du soleil ; Origine : Malines (Belgique), obtenue vers 1830 par le major Espéren, dédiée à sa femme, née Joséphine Baur.

Chair : bien blanche, demi-fine, un peu creuse, marcescente, beurrée, fondante. Eau : abondante, sucrée, finement acidulée, légèrement parfumée. Origine : Belgique, obtenue par M. Xavier Grégoire de Jodoigne (1er rapport en 1857), dédiée par lui à M. de Liron d'Airoles.

Chair blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée, relevée et très parfumée. Épiderme jaune d’or piqueté de points fauves, fruit gros et piriforme. Maturité de consommation de janvier à fin mars. Hybride de Bon-Chrétien Williams et de Bergamotte Fortunée, décrit en 1888 ; arbre vigoureux et très fertile.