Mutante de 'Gala', douce et sucrée, très croquante et très juteuse, acidulée, sucrée, aromatique. Récolte : fin sept. à mi-oct. Conso.: jusqu'à mi-fév. Origine: Nlle Zélande (1952). Arbre très productif.
Vigueur : moyenne à forte
Port : demi dressé
Mise à fruits : très rapide
Productivité : très forte, peu alternante
Forme du fruit : tronconique, demi elevée, très régulière
Coloration : intensité variable selon les clones
Calibre : 70/75
Conservation Froid normal : 90 jours à 0 degré Celcius à +2 degrés Celcius
Pollinisateurs : Elstar, Golden Delicious, Delicious Rouge
Éclaircissage : en raison de sa fertilité, l'éclaicissage doit être systématique
Fructification : Type III. Bonne ramification
Taille : la taille favorise le départ de brindilles couronnées et l'éclairement de l'arbre
Maladies et ravageurs : assez sensible à la tavelure, à l'oïdium, au feu bactérien et au chancre à Nectria Galligena
Appréciation générale : très bonne variété qui nécessite un suivi phytosanitaire sérieux
Source de la description détaillée : article Pour vos plantations : les variétés de pommes bicolores d'Etienne BINNERT - Limersheim, paru dans Fruits et Abeilles (fév. 2007) et repris avec les aimables autorisations de l'auteur et de la rédaction.