Les Pommes Q-U

Chair : tendre à moyennement ferme, fine, juteuse et franchement acidulée, devenant plus sucrée et aromatique en situation ensoleillée ; Épiderme : lisse, vert à verdâtre, couvert jusqu’à 80 % d’un rouge brun marbré, parfois légèrement gras ; Maturité : récolte fin septembre à début octobre, consommation de novembre à février ; Origine : Allemagne, croisement (‘Cox Orange’ × ‘Oldenburg’) × clone BX 44,14 obtenu à Dresden-Pillnitz par H. Murawski, C. Fischer et M. Fischer, diffusé depuis 1994.

Vigueur : Faible à moyennement forte. Couronne lâche, branches charpentières dressées en oblique, devenant retombantes par la suite.

Port : Ramification lâche, branches charpentières d’abord obliques puis retombantes.

Mise à fruits : Précoce

Productivité : Moyenne à élevée et régulière.

Forme du fruit : Fruits de taille moyenne, environ 160 g, de forme allongée, ventrus côté pédoncule ou au milieu, côtélés. Cuvette calicinale étroite, cavité pédonculaire profonde et étroite. Pédoncule long.

Coloration : Peau lisse verdâtre avec jusqu’à 80 % de couleur de surface rouge brun marbrée.

Calibre : Moyen (environ 160 g)

Conservation Froid normal : De novembre à février.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Floraison mi-tardive à tardive, avec une charge florale élevée et régulière.

Taille : Un renouvellement régulier des branches fruitières est nécessaire.

Maladies et ravageurs : Résistante à la tavelure (Malus floribunda), au mildiou, au feu bactérien et au chancre bactérien. Très faible sensibilité au gel printanier.

Appréciation générale : Variété de table et de transformation (jus) à résistances multiples. Adaptée à la culture biologique et aux vergers conservatoires.

Source de la description détaillée : Julius Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen.