Les Pommes Q-U

Chair jaunâtre, fine, juteuse et très sucrée, avec une nuance vineuse qui renforce son parfum. Épiderme jaune pâle devenant jaune doré, marqué de fines rugosités et strié de rouge sur la face exposée, ponctué de lenticelles rouille à rougeâtres. Fruit presque moyen, de forme sphérico-conique, récolté en décembre et consommé jusqu’en mars selon les conditions de conservation. Variété ancienne probablement d’origine hollandaise, citée par Diel comme provenant de Breda et déjà décrite par Knoop en 1758 sous le nom de Nelguin.

Vigueur : Arbre très fertile, à floraison assez tardive.

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : Très fertile.

Forme du fruit : Fruit presque moyen, sphérico-conique.

Coloration : Jaune-citron verdâtre.

Calibre : Presque moyen.

Conservation Froid normal : Maturité commencement et courant d'hiver.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : De première qualité ; à chair fine, très sucrée et parfumée.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l''amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr