

Chair blanc-jaunâtre, fine, juteuse et bien sucrée, avec un légère caractère épicé qui rappelle son origine Reinette d’Orléans. Épiderme jaune doré, lavé de rouge et strié de cramoisi sur la face exposée, ponctué de petites lenticelles claires. Fruit assez gros, sphérique déprimé, récolté en novembre et se conservant jusqu’au printemps. Variété obtenue vers 1844 par M. Weidner à Gerasmühle, près de Nuremberg, issue d’un semis de Reinette d’Orléans et diffusée après 1864 grâce aux observations d’Oberdieck.
Vigueur : Arbre sain, vigoureux et fertile. — Belle et bonne Pomme, obtenue vers 1844, d'un pépin de Reinette d'Orléans, par M. Weidner, meunier à Gerasmühle, près Nuremberg (Bavière).
Port : ./..
Mise à fruits : ./..
Productivité : Fertile.
Forme du fruit : Fruit assez gros, sphérique déprimé.
Coloration : Beau jaune d'or légèrement lavé et strié de cramoisi.
Calibre : Assez gros.
Conservation Froid normal : Maturité courant et fin d'hiver.
Pollinisateurs : ./..
Éclaircissage : ./..
Fructification : ./..
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : ./..
Appréciation générale : De première qualité pour la table ; à chair jaunâtre, fine, juteuse, bien sucrée et parfumée.
Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l''amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr