Chair moyennement fine, légèrement farineuse, très juteuse et douce, avec un bon arôme. Épiderme ferme, légèrement gras, d’un jaune doré largement strié ou flammé de rouge vif sur la face exposée au soleil. Récolte à partir de fin septembre, avec une conservation correcte jusqu’en décembre, mais les fruits ne sont pas résistants au vent. Variété américaine obtenue en 1944, issue d’un croisement complexe entre ‘Anatowka’, ‘Golden Delicious’ et ‘Gravensteiner’, appréciée surtout en consommation fraîche mais également utilisable en cuisine.
Vigueur : Forte.
Port : Vigoureux, convient bien pour la culture en espalier ou en pot.
Mise à fruits : Précoce.
Productivité : Elevée et régulière.
Forme du fruit : Moyenne, irrégulière, présentant des côtes. Calice ouvert.
Coloration : Rouge vif strié sur fond jaune doré.
Calibre : Moyen à gros.
Conservation Froid normal : Décembre.
Pollinisateurs : Bon pollinisateur.
Éclaircissage : ./..
Fructification : Chair mi-fine et parfumée.
Taille : Nécessite un suivi standard.
Maladies et ravageurs : Faiblement sensible aux maladies.
Appréciation générale : Variété américaine robuste et aromatique.
Source de la description détaillée : Obstgarten.biz
Arboschwin
MàJ : 21 Février 2026 à 21H30 Déclaration CNIL n°1165649