Chair blanc jaunâtre, fine, épicée, très juteuse, au goût doux et vineux. Épiderme lisse et brillant, blanc jaunâtre puis citron à maturité, parfois rosé du côté ensoleillé. Récolte :oct. Conso.: nov. - déc. Première mention : 1859. Pays d'origine : Royaume-Uni. Variété fréquente en Allemagne.
Arboschwin
MàJ : 21 Février 2026 à 21H30 Déclaration CNIL n°1165649