Les Pommes M-P

Chair très ferme, juteuse et aromatique, au goût sucré-acidulé avec une nette note de noisette. Peau jaune à orangée, recouverte jusqu’à 70 % d’un rouge marbré ou finement strié. Fruits moyens, aplatis à moyennement hauts, ventrus, avec cavité calicinale bosselée et cavité pédonculaire large et profonde. Maturité : mi-octobre ; consommation de janvier à juin, jusqu’à juillet/août en atmosphère contrôlée. Issue du croisement Clivia × BX 44,14, sélectionnée à l’Institut de recherche fruitière de Dresden-Pillnitz (Saxe, Allemagne).

Vigueur : Vigueur moyenne, ramification lâche avec du bois fruitier fin, moyen à long.

Port : Branches charpentières presque horizontales, ramification lâche.

Mise à fruits : Précoce

Productivité : Élevée et généralement régulière

Forme du fruit : Moyenne, env. 150 g, plate à mi-haute, ventrue côté pédoncule avec une cuvette calicinale bosselée typique, cavité pédonculaire large et profonde.

Coloration : Couleur de fond jaune à orange avec jusqu’à 70 % de couleur de surface rouge vif marbrée ou brièvement striée.

Calibre : Moyen (environ 150 g)

Conservation Froid normal : De janvier à juin, jusqu’à juillet/août en stockage atmosphère contrôlée (CA).

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : Floraison mi-précoce avec une floraison moyenne à élevée, généralement régulière.

Taille : Faible effort de taille. Convient bien pour une conduite en fuseau svelte.

Maladies et ravageurs : Moyennement sensible à la tavelure et au mildiou, sensible au feu bactérien, peu sensible aux chocs et à la pression.

Appréciation générale : Pomme de table et de transformation (jus), chair très ferme, arôme de noisette, très bonne conservation.

Source de la description détaillée : Julius Kühn-Institut (JKI) | Institut für Züchtungsforschung an Obst