Les Pommes I-L

Chair blanche, juteuse, assez lâche et fine, dotée d’un arôme agréable. Épiderme lisse et mat, de fond jaune citron, présentant une coloration très variable mêlant vert, orange, gris ou rouge, souvent marbrée ou striée, avec roussissures fréquentes dans la cavité pédonculaire. Récolte en octobre, consommation à partir de décembre, avec une conservation correcte jusqu’en février. Variété ancienne originaire du Mecklembourg vers 1850, appréciée comme pomme polyvalente pour la table, la cuisine, le jus et le cidre.

Vigueur : Moyenne à forte.

Port : Port moyen à fort, adapté à la culture extensive de type Streuobst.

Mise à fruits : ./..

Productivité : Elevée et régulière.

Forme du fruit : Moyenne, régulièrement sphérique aplatie. Calice généralement ouvert, cuvette superficielle et plissée. Pédoncule court et épais.

Coloration : Jaune citron avec une coloration de recouvrement très variable (vert, orange, gris, rouge).

Calibre : Moyen.

Conservation Froid normal : Hivernale (jusqu’en février).

Pollinisateurs : Floraison très tardive et de longue durée.

Éclaircissage : ./..

Fructification : Chair blanche, fine et de consistance assez lâche.

Taille : Adaptée à la conduite extensive.

Maladies et ravageurs : Sensible à l’oïdium et aux taches amères (Stippe).

Appréciation générale : Pomme polyvalente (table, cuisine, jus et cidre).

Source de la description détaillée : Obstgarten.biz