

Chair crème, ferme, juteuse, aromatique, au goût sucré-acidulé. Épiderme entièrement couvert d’un rouge clair à carmin, avec un rougissement diffus. Maturité : récolte fin septembre, consommation à partir de mi-novembre ; conservation possible jusqu’en avril en froid normal et jusqu’en juin en atmosphère contrôlée. Origine : mutant de Jonagold découvert en Allemagne par G. Schneider.
Vigueur : Croissance forte, formant une couronne large et étalée avec des rameaux retombants.
Port : Floraison en mai. Fleurs blanches et rosées, parfumées.
Mise à fruits : Précoce.
Productivité : Moyennement abondante ; présente une tendance à l’alternance.
Forme du fruit : Globuleuse-conique, plus étroite côté pédoncule que Jonagold, lui donnant un aspect plus élancé.
Coloration : Rouge clair à carmin, blush diffus couvrant tout le fruit.
Calibre : Moyen à gros.
Conservation Froid normal : Jusqu’en avril en froid normal et jusqu’en juin en atmosphère contrôlée.
Pollinisateurs : Variété triploïde (pollen non viable). Nécessite des pollinisateurs compatibles.
Éclaircissage : ./..
Fructification : Rameaux retombants.
Taille : ./..
Maladies et ravageurs : Moyennement sensible à la tavelure, à l’oïdium et au feu bactérien. Peu résistante au gel.
Appréciation générale : Excellente pomme de dessert, recommandée pour les jardins familiaux pour sa qualité gustative.
Source de la description détaillée : Zwi±zek Szkó³karzy Polskich (ZSzP)