Les Pommes E-H

Chair blanchâtre à jaunâtre, fine, assez juteuse, sucrée, légèrement acidulée et agréablement aromatique. Épiderme lisse, de base vert à jaune pâle, recouvert de rouge orangé lavé ou flammé. Récolte et consommation : de mi–septembre à mi–octobre. Semis de hasard découvert par John Graham à Union Springs, comté de Washington (État de New–York), en 1888. Syn. : Royal Jubilé, Grahams Königlicher Jubiläumsapfel.

Vigueur : ./..

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruit gros.

Coloration : Jaune d’or.

Calibre : Gros (selon Thomas, Octave et François).

Conservation Froid normal : ./..

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : À chair ferme, très bonne. Supporte bien le transport ; recherchée comme fruit de marché. Variété très estimée en Angleterre.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr