Les Pommes A-D

Chair jaune verdâtre à crème, ferme. Épiderme devenant jaune vif à maturité, vert près de la tige, avec des reflets rouge brunâtre du côté ensoleillé et parsemé de lenticelles plus foncées. Récolte : début à fin septembre ; consommation : septembre à novembre. Variété issue du croisement ‘Ministre de Hammerstein’ × ‘Reinette Baumann’, obtenu en 1897 à Geisenheim (Allemagne), premiers fruits en 1904. Syn. : Geheimrat Dr. Oldenburg.

Vigueur : Arbre peu vigoureux.

Port : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : ./..

Forme du fruit : Fruit gros, subsphérique. Fleurs de forme campanulée, petites, rose terne. Glandes réniformes. Bien distincte par sa couleur obtenue par M. Rivers.

Coloration : Jaune pâle, légèrement marbré de rouge pâle.

Calibre : Gros (selon Thomas, Octave et François).

Conservation Froid normal : Maturité fin août et commencement de septembre.

Pollinisateurs : ./..

Éclaircissage : ./..

Fructification : ./..

Taille : ./..

Maladies et ravageurs : ./..

Appréciation générale : De première qualité.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l'amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr