Les Pommes A-D

Chair fine, tendre, sucrée, juteuse et assez peu parfumée mais agréable et rafraîchissante. Épiderme fin, lisse et brillant, rouge sang presque uniforme sur fond jaune, parfois ponctué de fines lenticelles beiges. Maturité fin octobre, de caractère tardif. Origine : ancienne variété du Rhône, sélectionnée à Saint-Romain-au-Mont-d’Or vers 1871, largement diffusée en Bresse et dans le Mâconnais.

Vigueur : Forte.

Port : Demi-étalé, un peu retombant. S’équilibre naturellement avec peu de taille.

Mise à fruits : Rapide.

Productivité : Régulière avec peu d’alternance.

Forme du fruit : Cylindrique, un peu plus large que haute.

Coloration : Rouge sang presque uniforme sur fond jaune.

Calibre : Moyen à gros.

Conservation Froid normal : 6 à 7 mois.

Pollinisateurs : Reinette du Mans, Reine des Reinettes.

Éclaircissage : Peu nécessaire.

Fructification : Floraison en avril, assez tardive (adaptée à l’altitude).

Taille : Réduite, idéale pour le plein vent.

Maladies et ravageurs : Variété très rustique.

Appréciation générale : Variété historique et robuste, excellente pour la garde.

Source de la description détaillée : Pépinières Gromolard (France).