Les Poires Q-U

Chair blanche, croquante, très juteuse, assez douce, grossière, de bon goût. Épiderme jaune verdâtre lavé de rouge terne. Maturité octobre. Origine inconnue, variété très ancienne probablement suisse. Syn.: Kugelbirne, Thurgibirne, Wasserbirne.

Vigueur : Très grand arbre.

Port : ./.

Fructification : ./.

Mise à fruits : ./.

Productivité : Abondamment fertile.

Sensibilité à l'alternance :

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs :

Fleur et époque de floraison :

Pollinisateurs : ./.

Forme du fruit : Fruit moyen, presque sphérique.

Calibre : Moyen.

Coloration : Jaune verdâtre lavé de rouge terne.

Chair : ./.

Époque : Octobre.

Échelonnement de la maturité : ./.

Aptitude à la conservation : ./.

Appréciation générale : Fruit à cidre et à sécher.

Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l’amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr