

Chair : fine, fondante, sucrée, très parfumée ; Peau : jaune verdâtre à épaisse rouille brune. Origine inconnue (mentionnée par Pynaert, Hogg, Simon-Louis et Gilbert). Burvenich (1895) confirme qu’il s’agit d’une variéte authentique et distincte de la Marie-Louise, mais ne donne ni obtenteur, ni date d’apparition.
Vigueur : Se développe bien sur cognassier.
Port : Bois de l’année de couleur foncée.
Fructification : L’arbre de la collection de l’École d’horticulture de Gand a fructifié en 1895.
Mise à fruits : ./ .
Productivité : ./ .
Sensibilité à l'alternance : ./ .
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./ .
Fleur et époque de floraison : ./ .
Pollinisateurs : ./ .
Forme du fruit : Pyriforme ventrue. Calice large ouvert à longs segments implanté dans une cavité large et profonde. Pédoncule courbé, ligneux, placé à côté d’une petite protubérance charnue.
Calibre : ./ .
Coloration : Jaune verdâtre recouvert presqu’entièrement d’une épaisse rouille brune.
Chair : Fine, fondante, sucrée, très parfumée, de toute 1re qualité, quoique parfois un peu granuleuse au centre.
Époque : ./ .
Échelonnement de la maturité : ./ .
Aptitude à la conservation : ./ .
Appréciation générale : Toute 1re qualité. Burvenich confirme qu’elle est distincte de la Marie-Louise classique et ne doit pas être confondue avec elle, contrairement à ce que supposait l’auteur du Dictionnaire de Pomologie ANDRÉ LEROY.
Source de la description détaillée : Frédéric Burvenich, Bulletins d’arboriculture, de culture potagère et de floriculture, 1895.