Les Poires M-P

Chair fine, fondante et très juteuse, à saveur douce et équilibrée avec des arômes de nèfles. Épiderme jaune moucheté de brun, parfois légèrement rosé au soleil. Récolte en première quinzaine d’octobre, consommation de novembre à janvier. Origine : création Delbard, variété protégée Delbuena. Arbre vigoureux, rustique et naturellement résistant aux maladies.

Vigueur : Croissance rapide. Arbre vigoureux et rustique.

Port : Feuillage vert caduc.

Fructification : ./..

Mise à fruits : ./..

Productivité : Forte productivité, régulière d’une année sur l’autre.

Sensibilité à l'alternance : ./..

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : Bonne résistance aux maladies.

Fleur et époque de floraison : Floraison blanche à mi-avril.

Pollinisateurs : Grand Champion, Delbardélice®, Williams Rouge®, Williams Bon Chrétien, Louise Bonne d’Avranches, Delbard Gourmande®, Super Comice Delbard®, Fertilia Delbard®, Conférence et Doyenné du Comice.

Forme du fruit : Fruits jaune moucheté de brun.

Calibre : ./..

Coloration : Jaune moucheté de brun, parfois blush rosé sous une exposition ensoleillée.

Chair : Chair fine, fondante et très juteuse. Saveur douce et équilibrée, arômes de nèfles.

Époque : Première quinzaine d’octobre.

Échelonnement de la maturité : Dégustation entre novembre et janvier.

Aptitude à la conservation : Se conservent parfaitement dans un lieu sec, aéré et à l’abri de la lumière.

Appréciation générale : Idéal pour une consommation au couteau, tartes, compotes, confitures ou avec des fromages affinés.

Source de la description détaillée : Fiche technique Pépinières Georges Delbard (variété Delbuena).