

Chair : blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée et bien parfumée ; Épiderme : vert jaunâtre devenant jaune à maturité, peau fine à moyennement épaisse, parfois légèrement bronzée autour du pédoncule ; Maturité : récolte en octobre, consommation d’avril à mai ; Origine : variété française obtenue vers 1860 par M. Rollet à Villefranche (Rhône), commercialisée en 1879 par M. Liabaud, également connue sous le nom de Doyenné Georges Boucher.
Vigueur : Arbre de bonne vigueur
Port : ./.
Fructification : ./.
Mise à fruits : ./.
Productivité : Productif
Sensibilité à l'alternance : ./.
Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : ./.
Fleur et époque de floraison : ./.
Pollinisateurs : ./.
Forme du fruit : Irrégulière
Calibre : Gros
Coloration : Vert jaunâtre devenant jaune, peau fine à moyennement épaisse, parfois légèrement bronzée
Chair : Blanche, fine, fondante, très juteuse, sucrée et bien parfumée
Époque : Avril à mai
Échelonnement de la maturité : Avril à mai
Aptitude à la conservation : ./.
Appréciation générale : De première qualité
Source de la description détaillée : Thomas, Octave et François (pépiniéristes), Guide pratique de l’amateur de fruits (Simon-Louis Frères), 1895, Éd. Berger-Levrault. Via Gallica.bnf.fr