Les Poires E-H

Chair juteuse, sucrée, à texture agréable. Fruit de calibre moyen à gros, à épiderme rouge attractif. Variété d’automne, de maturité proche de la Conférence, offrant des fruits transportables mais sensibles à la chute en cas de surmaturité. Origine : Saxe, Allemagne (Dresde-Pillnitz). Obtention du Julius Kühn-Institut, sélectionnée par G. Mildenberger et M. Fischer, diffusée depuis 1998. Croisement : Nordhäuser Winterforelle × Clapps Liebling. Arbre de vigueur moyenne à forte, au port large et étalé, muni de rameaux grêles, très productif.

Vigueur : Moyenne à forte. Rameaux grêles.

Port : Large et étalé.

Fructification : Abondante et régulière.

Mise à fruits : Précoce et très productive.

Productivité : Très élevée et régulière.

Sensibilité à l'alternance : Faible.

Sensibilité aux maladies et aux ravageurs : Sensible au feu bactérien. Aucune tavelure constatée jusqu’à présent.

Fleur et époque de floraison : Abondante et régulière.

Pollinisateurs : ./..

Forme du fruit : ./..

Calibre : Moyen à gros.

Coloration : Épiderme rouge attractif.

Chair : Juteuse, sucrée, à texture agréable.

Époque : Mi-septembre à fin septembre.

Échelonnement de la maturité : Consommation de la récolte jusqu’à fin octobre.

Aptitude à la conservation : Jusqu’en novembre en chambre froide. Bonne aptitude au transport.

Appréciation générale : Usage : couteau.

Source de la description détaillée : Source : Document horticole allemand (Hortensia), sélection Saxe / Dresde-Pillnitz.